藏族酥酪糕（醍） | 菜谱吧 - CaiPu8.com 家常菜谱、菜谱大全、川菜菜谱、家庭菜谱、菜譜、食谱、健康食谱、健康饮食菜谱、家常菜谱大全、家常菜谱引导互联网时代健康饮食，获取最新饮食潮流资讯！

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藏族酥酪糕（醍）

特点：
奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

制法：
1、将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。

2、拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。

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