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玛瑙银杏 【所属菜系】 鲁菜
【特 点】 造型美观,外脆香甜,内韧软嫩,颜色晶莹剔透,别具一格。
【原…… 拔丝楂糕【所属菜系】 苏菜
【特 点】 植糕外皮甜脆,内软嫩,酸甜爽口
【原 料】
…… 法式火焰薄饼【所属菜系】 法国名菜
【特 点】 法国名菜
【原 料】
薄饼(cre…… 蛋挞【所属菜系】 粤菜
【特 点】 粤菜
【原 料】
鸡蛋5只,面粉500…… 拔丝小汤圆【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
糯米粉300克,绵白糖300…… 枣泥元宵【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
糯米粉5000克,白糖150…… 赖汤圆【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
糯米1000克,大米250克…… 艺麻汤圆【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
适量的糯米、大米,适量的白糖、麻…… 水磨汤圆【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙…… 珍珠圆子【所属菜系】
【特 点】
【原 料】
上等糯米1100克、黑芝麻5…… 核桃酪汤圆【所属菜系】 全部
【特 点】
【原 料】
干核桃仁150克,江米5…… 橙羹小汤圆【所属菜系】 全部
【特 点】
【原 料】
糯米面2500克,白糖7…… 鸽蛋汤圆【所属菜系】 全部
【特 点】
【原 料】
压干的新鲜水磨粉2500…… 锅汤圆【所属菜系】 全部
【特 点】
【原 料】
糯米粉2500克,白糖1…… 脂油汤圆【所属菜系】 全部
【特 点】
【原 料】
糯米1500克,白糖50…… 玉米羹【所属菜系】 粤菜
【特 点】 粤菜
【原 料】
玉米一罐,鸡蛋2只,…… 蜜汁梨球【所属菜系】 鲁菜
【特 点】 鲁菜
【原 料】
黄梨500克,蜂蜜1…… 高丽香蕉【所属菜系】 浙菜
【特 点】 外层松脆,里酿软绵,口味香甜,老幼皆宜。
【原 料】 …… 巧克力无花果球【特点】 浓郁香甜
【原料】
无糖黑巧克力150克,干无花果(切碎)8个,浓咖啡1汤匙,香草香精…… 烤奶酪水饺皮【特点】 口味独特,香脆爽口。
【原料】
水饺皮10张、奶酪酥片3片、葡萄干2大匙
【……
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